Сначала пучки нужно тщательно промыть.

Затем сложить в миску или кастрюлю, залить водой и поставить в холодильник.

На следующий день вытащить, стряхнуть с веточек жидкость.

В пластиковый плотный контейнер постелить на дно пергаментную бумагу (бумагу для выпекания).

После такой подготовки зелень спокойно сохранится в холоде 14 дней.

Её можно доставать из контейнера и сразу использовать в блюде, ведь вы её уже вымыли.