Как рассказал директор опытного рыбхоза «Лахва» Николай Ярохович, строительство идёт полным ходом. До конца этого года планируется достроить здание завода, а в следующем году установить оборудование.
Сколько времени займёт его установка и наладка – пока не известно. Специалисты отмечают, что это наиболее сложный и трудоёмкий процесс. Окончить строительство завода планируют в следующем году.
С начала возведения здания уже освоили 6 миллиардов рублей. Ещё 5 предстоит освоить до конца этого года. Источник финансирования – госбюджет.
Планируется, что завод будет перерабатывать 200 тонн рыбы в год. Как пресноводной, так и морской. Пресноводная рыба будет поставляться с рыбхоза, морская – закупаться.
На заводе будут производить филе, копчёную и вяленую рыбу, суповые наборы, фарш и другие рыбопродукты.