Для этого на бумажных стаканчиках, тарелках и пакетах были напечатаны отрывки различных литературных произведений, а также умные мысли и афоризмы писателей, передает Kedem.

На одноразовой посуде чаще всего цитируется американский писатель Джонатан Сафран Фоер, но также можно найти мини-рассказы, эссе и мысли других писателей и комиков: Тони Моррисон, Малкольма Гладуэлла, Сары Сильверман, Майкла Льюиса, Билл Хадера, Джадда Апатоу, Джорджа Сондерса, Стивена Пинкера и Шери Финк.

Сотрудники сети ресторанов считают, что такая концепция будет способствовать популяризации чтения, а одноразовая посуда с литературными цитатами даже может стать объектом коллекционирования.