9 ноября 2024, суббота02:33

Очень вкусно

5 вариантов полезных и вкусных завтраков, которые лучше овсянки

19 апреля 2022, 6:33

Фото pbs.twimg.com

Фото pbs.twimg.com

Предлагаем вместе с экспертом найти альтернативу традиционному блюду.

 

Как и в любой злаковой культуре, в ней содержатся пищевые волокна, усиливающие работу желудочно-кишечного тракта, замедляющие скорость переваривания пищи, регулирующие чувство насыщения. Можно ли заменить овсянку аналогичными полезными продуктами? Конечно!

В завтраке, как и в обеде с ужином, необходимы разнообразие и баланс: овощи, фрукты, злаки, белок, растительные жиры. Выбирайте продукты из каждой группы согласно вашим предпочтениям, настроению и времени года.

Овощи

  • Чашка сырых или приготовленных овощей
  • Чашка листовой зелени

Фрукты

  • Любой средний фрукт
  • ½ чашки ягод
  • Дыня, арбуз
  • Сухофрукты

Злаки

  • Крупы
  • Картофель
  • Паста
  • Цельнозерновой хлеб, тосты

Белок

  • Яйцо
  • Творог
  • Сыр
  • Бобовые
  • Рыба, морепродукты
  • Мясо, птица

Жиры

  • Авокадо
  • Растительное, оливковое масло
  • Сметана

Молочные продукты

  • Молоко, кефир
  • Натуральный йогурт

Вариант 1

  • вода, чай/кофе (с минимальным количеством добавленного сахара или без);
  • омлет: 2 яйца, молоко по вкусу, масло рафинированное (ложка чайная) или 2 яйца всмятку;
  • чашка листовой зелени/рукола/кинза;
  • фруктовый салат или любой фрукт;
  • хлебцы цельнозерновые.

Вариант 2

  • вода, чай/кофе (с минимальным количеством добавленного сахара или без);
  • каша (пшенная/мультизлаковая/гречневая) на молоке (50% молоко, 50% вода), ванилин, чайная ложка сахара;
  • ягоды свежие/замороженные.

Вариант 3

  • вода, чай/кофе (с минимальным количеством добавленного сахара или без);
  • сырники из нежирного творога — 3 шт.;
  • сметана или йогурт по вкусу;
  • сухофрукты (изюм).

Вариант 4

  • вода, чай/кофе (с минимальным количеством добавленного сахара или без);
  • сэндвич-ролл с курицей/рыбой — 100 г;
  • рукола/кинза, авокадо, 1/4 часть, лимонный сок;
  • сухофрукты (финики, курага, чернослив) — 100 г.

Вариант 5

  • вода, чай/кофе (с минимальным количеством добавленного сахара или без);
  • смузи (на выбор: из ягод/банана/йогурта/50 г молока, 1 ст. л. ржаных/овсяных/пшеничных отрубей);
  • орехи — 1 ст. л.;
  • сыр;
  • хлебцы цельнозерновые.

Наполняйте яркими красками не только жизнь, но и еду!


Снимок носит иллюстративный характер / Фото: msavto.by