Несмотря на то, что эти продукты лишены большого количества жира, они не способствуют похудению, поскольку в них содержится больше углеводов, чем в обычных продуктах. Так, организм, недополучая жиров, реагирует тем, что повышает уровень инсулина. А такое повышение грозит сахарным диабетом и ожирением. Именно по этой причине и диетологи медицинского центра НоуХауМед не рекомендуют отказываться от обычных продуктов в пользу обезжиренных.

Так, например, обычный маффин делают с использованием 7 ложек сахара. А вот в такой же диетический аналог добавляют уже 8,5 ложек «белого яда», увеличивая его калорийность. Несмотря на то, что в нем меньше жиров, в нем больше простых углеводов, которые считаются гораздо опаснее, чем сами жиры.

Ученые отмечают, что так называемые диетические продукты, лишенные жиров, могут содержать в десять раз больше сахара, чем обычные их аналоги. По словам исследователей, сахар даже опаснее, чем жиры, поскольку переизбыток сахара влияет на пищевую непереносимость, обмен веществ, уровень инсулина, увеличивая в несколько раз риск развития сахарного диабета и ожирения.

Лучше отказаться от фаст-фуда и другой вредной пищи, чем рисковать своим здоровьем, употребляя обезжиренные продукты, которые, на самом деле, не являются диетическими, как их именуют производители.