Обычно хозяйки сталкиваются с нехваткой времени в предновогодний период. Иногда в течение одного дня приходится готовить немалое количество блюд.

Возникают ситуации, когда блюда ещё не готовы, однако гости уже пришли. В этой ситуации на помощь придёт быстрая закуска, на создание которой уйдёт не больше пяти минут, понадобится лишь три ингредиента.

Несмотря на быстроту и простоту приготовления, блюдо будет отличаться прекрасными вкусовыми качествами и выглядеть вполне празднично.

Рецепт простой новогодней закуски

Нужно взять любой крекер и покрыть его слоем творожного сыра.

На получившийся «бутерброд» выкладывается немного красной икры. Можно использовать и красную рыбу.

Наверх можно положить немного зелени. Подойдёт как петрушка, так и укроп.

При желании закуску можно превратить в «сэндвич», накрыв её ещё одним крекером, намазанным творожным сыром.

В итоге получится блюдо, напоминающее бутерброды с икрой или красной рыбой.

Но у нашей закуски есть три серьёзных преимущества: более интересный сливочный вкус сыра, дополнительные «солёность» и «хрустинка» от крекера, а также быстрота приготовления.

В последнем случае речь идёт об отсутствии необходимости ждать, пока мягкий ингредиент размягчится: в отличие от сливочного масла, творожный сыр изначально готов к использованию, пишет сайт belnovosti.by.