Сначала мясо помещают на нижнюю полку холодильника, где оно находится всю ночь.
После продукт продолжает оттаивать уже при комнатной температуре.
Такой способ считается оптимальным, поскольку помогает сохранить вкусовые качества и структуру мяса. Некоторые хозяйки пытаются схитрить, отправляя продукт в микроволновую печь или же в кастрюлю с кипятком.
Есть и более простой способ разморозки.
В чем он заключается?
Стоит отметить, что вам будет достаточно потратить на весь процесс всего 10 минут. Сначала вам необходимо достать мясо из морозильной камеры и удалить пакет.
Затем вам нужно подогреть воду примерно до 40 градусов и добавить в нее столовую ложку обычного сахара.
После этого отправляем мясо буквально на 10 минут.
Данного периода времени будет достаточно для того, чтобы мясо было готово к нарезке.
