Мировые продажи сыра, экспортируемого всеми странами, в 2020 году составили 32,8 миллиарда долларов.

Поставки от 5 крупнейших экспортеров сыра (Германия, Нидерланды, Италия, Франция, США) составляют 54% мировой стоимости сыра, экспортированного в 2020 году. Такие данные содержатся в отчете worldstopexports за прошлый год.

В исследовании отмечается, что европейские страны продали сыр на самую высокую долларовую стоимость. Объем сырных поставок из Европы составил 27,4 млрд долларов или 83,5% мирового экспорта данного продукта. Экспорт сыра из Новой Зеландии, Австралии и Океании составил 6%, опередив экспортеров из Северной Америки. Доля последних составила 5,2%.

Беларусь в мировом сырном рейтинге заняла 9-е место. Выручка от экспорта сыра нашей страны составила 1 млрд долларов. Белорусские поставки сыра составили в 2020 году 3,2% всего мирового экспорта этого продукта. В рейтинге Беларусь разместилась между Ирландией с показателем 1,2 млрд долларов и Бельгией – 960,8 млн долларов.

Топ-15 крупнейших экспортеров сыра в мире в 2020 году:

1. Германия: 4,8 миллиарда долларов США (14,6% от общего экспорта сыра).
2. Нидерланды: 4,2 миллиарда долларов (12,9%)
3. Италия: 3,6 млрд долларов (10,9%)
4. Франция: 3,5 миллиарда долларов (10,7%)
5. США: 1,61 миллиарда долларов (4,9%)
6. Дания: 1,60 миллиарда долларов (4,9%)
7. Новая Зеландия: 1,3 миллиарда долларов (4%)
8. Ирландия: 1,2 миллиарда долларов (3,6%)
9. Беларусь: 1 миллиард долларов (3,2%)
10. Бельгия: 960,8 млн долларов (2,9%)
11. Польша: 923,2 миллиона долларов (2,8%)
12. Великобритания: 839,6 млн долларов (2,6%)
13. Австрия: 727,6 млн долларов (2,2%)
14. Швейцария: 708,2 млн долларов (2,2%)
15. Австралия: 665,1 млн долларов (2%).