Шеф-повар Хаким Ганиев рассказал, как можно покрасить яйца к пасхальному столу без химических красителей.
Красный цвет яйцам придаст свекла. Необходимо выжать ее сок и отварить его с уксусом и щепоткой соли, но не доводить до кипения, объясняет эксперт.
По такому же принципу можно получить желтый и оранжевый оттенки. Для этого необходимо приготовить раствор из тыквы или моркови.
Зелёный цвет яйцам может подарить свежий укроп.
Можно покрасить яйца в луковой шелухе.
В Светлый праздник Пасхи приготовьте куличи с цукатами и “Краффин“, а также творожную пасху или пасхальный торт «Гнёздышко»