21 сентября 2024, суббота17:49

Запись

Лунинецкие и пинские хлебопёки на областном конкурсе профмастерства взяли серебро и бронзу

20 ноября 2013, 7:33

Второе место на областном конкурсе профмастерства завоевала кондитер Лунинецкого хлебозавода Елена Коцуба, а бронза досталась пекарю Пинского хлебозавода Любови Игнатович.

Как поделилась с корреспондентом Медиа-Полесья Елена Коцуба, в качестве домашнего задания участникам предстояло сделать картину из теста «Мой родны кут». Впервые в своей практике кондитер создала её из заварного теста.

Далее, непосредственно в Бресте, под строгим взором жюри конкурсантам нужно было испечь каравай и пирог.

В свой шедевр Елена Коцуба привнесла яблоки и клюкву. На каравае символично разместилась рябина, колокольчики, а также парочка аистов с тремя аистятами.

Подобные награды в копилке Елены  далеко не первые, ей уже покорялись областные и даже республиканские пьедесталы почёта. Сама же Елена Коцуба говорит, что для себя в таком деле находит отдушину.


Фото: РЖД
Фото dpsu.gov.ua